昌黎县招商网讯：项目总投资1000万元，固定资产投资700万元，流动资金300万元。

项目背景：葡萄皮色素（花青素）是一种深红色的粉末，它是通过喷雾干燥从葡萄皮的浓缩提取物中获得的。花青素液体和粉末在全世界被广泛应用，因为它是一种天然色素，可以应用果酱、果冻、醋、开胃酒、饮料、糖浆等方面。也可应用于医学领域，由于花青素的抗过敏性，在化妆品的应用广泛。还可以应用在需要高温处理的产品中，象巴式杀菌法，因为它可以在短时间内抗高温。

近几年，干红酒酿造产业一直保持迅猛的势头发展。至2006年底，我县干红酒酿造业固定资产投资累计达14.2亿元，且每年新增投资一直保持在亿元左右。率先在国内建成最大规模的酿酒葡萄基地，面积达10万亩。具有充足的原材料供应，鲜葡萄皮渣属酒厂生产的剩余产品，如不加工无大的利用价值，所以从葡萄皮渣中提取葡萄皮色素成本低廉，原料供应充足，利润率高。

合作方式：合资、独资